Protease kiềm

Mô tả ngắn:

Nguồn chính là chiết xuất vi sinh vật, vi khuẩn được nghiên cứu và ứng dụng nhiều nhất chủ yếu là Bacillus, trong đó nhiều nhất là subtilis, ngoài ra còn có một số ít vi khuẩn khác như Streptomyces.Ổn định ở pH6 ~ 10, nhỏ hơn 6 hoặc lớn hơn 11 nhanh chóng bị vô hiệu hóa.Trung tâm hoạt động của nó chứa serine nên được gọi là serine protease.Được sử dụng rộng rãi trong chất tẩy rửa, thực phẩm, y tế, sản xuất bia, lụa, da và các ngành công nghiệp khác.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thông số kỹ thuật được cung cấp

Protease mới / Tỷ lệ duy trì hoạt động của enzyme: 99%

Protease Carsberg/Tỷ lệ duy trì hoạt động của enzyme: 99%

(Phạm vi tham khảo ứng dụng 'sử dụng sản phẩm')

Chúng giống nhau về bản chất và cấu trúc, lần lượt chứa 275 và 274 gốc axit amin và bao gồm một chuỗi polypeptide.Ổn định ở pH6 ~ 10, nhỏ hơn 6 hoặc lớn hơn 11 nhanh chóng bị vô hiệu hóa.Trung tâm hoạt động của nó chứa serine nên được gọi là serine protease.Nó không chỉ có thể thủy phân các liên kết peptide mà còn có thể thủy phân các liên kết amide, liên kết este, chức năng chuyển este và peptide.Do tính đặc thù của enzyme, nó chỉ có thể thủy phân protein và không thể tác dụng với tinh bột, chất béo và các chất khác.

EVERBRIGHT® cũng sẽ cung cấp thông số kỹ thuật tùy chỉnh về nội dung/độ trắng/kích thước hạt/giá trị PH/màu sắc/kiểu đóng gói/đóng gói và các sản phẩm cụ thể khác phù hợp hơn với điều kiện sử dụng của bạn và cung cấp mẫu miễn phí.

Thông số sản phẩm

CAS Rn

9014-01-1

EINECS Rn

232-752-2

CÔNG THỨC

1000-1500

LOẠI

Enzim sinh học

TỈ TRỌNG

1,06 g/cm³

ĐỘ HÒA Tan H20

Hoà tan trong nước

SÔI

320,6°C

TUYỆT VỜI

201-205oC

Cách sử dụng sản phẩm

Hướng dẫn sử dụng

Ứng dụng của nó chủ yếu xoay quanh chức năng của liên kết peptide protein thủy phân và có một số nhu cầu chính trong sản xuất và đời sống:

①Biến cấu trúc protein cao phân tử phức tạp thành chuỗi peptide phân tử nhỏ đơn giản hoặc axit amin để dễ hấp thụ hoặc rửa sạch, áp dụng cho ngành công nghiệp enzyme tẩy rửa, có thể thêm vào bột giặt thông thường, bột giặt đậm đặc và chất tẩy rửa dạng lỏng, có thể được sử dụng để giặt tại nhà, cũng có thể được sử dụng cho giặt công nghiệp, Nó có thể loại bỏ hiệu quả vết máu, trứng, các sản phẩm từ sữa, hoặc nước thịt, nước ép rau và các vết bẩn protein khác, và cũng có thể được sử dụng làm thuốc thử y tế làm sạch dụng cụ sinh hóa .

②Các bộ phận phá hủy cấu trúc protein, do đó sự tách biệt giữa các thành phần vật liệu, rất hiệu quả trong việc xử lý các vật liệu giàu protein như da và lụa.

③Thúc đẩy quá trình phân hủy các chất gây ô nhiễm môi trường trong lĩnh vực bảo vệ môi trường.

④protease có thể xúc tác cho cả phản ứng thủy phân và phản ứng nghịch, đồng thời có hoạt tính và độ đặc hiệu cao, rất phù hợp với nhu cầu sản xuất một số phân tử cụ thể trong ngành dược phẩm.